Bestellsystem ohne neue Hardware

Bestellsysteme in der Gastronomie setzen üblicherweise eigene Hardware voraus: Kassenterminal, Handhelds, Bondrucker, dazu Laufzeitverträge. Für eine Schulmensa, eine Bäckerei oder einen Foodtruck steht dieser Aufwand in keinem Verhältnis zum Nutzen. Gebraucht wurde ein System, das die Warteschlange auflöst und trotzdem klein genug bleibt, dass ein kleiner Betrieb es ohne Investition und ohne IT-Abteilung einführen kann.

Wir haben konsequent browserbasiert gebaut. Der Gast scannt einen QR-Code und bestellt im Browser, ohne Installation und ohne Konto-Zwang. Die Küche sieht offene Bestellungen live auf einem Bildschirm, den der Betrieb ohnehin hat, vom Tablet bis zum alten Monitor. Der Betreiber bekommt auf demselben Weg Kassenansicht, Guthabenkonten, Belege und Auswertungen. Umgesetzt mit Next.js, React und TypeScript auf PostgreSQL, mit Live-Updates für die Küchenansicht, containerisiert und in Deutschland gehostet, damit die Datenschutzfrage von vornherein geklärt ist.

Der Betrieb richtet FairOrder in wenigen Minuten selbst ein und startet auf den Geräten, die schon da sind. Was vorher als Schlange vor der Theke stand, kommt jetzt vorbestellt und vorbereitet an. FairOrder ist unser eigenes Produkt, die aktuellen Konditionen stehen auf fair-order.de.